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Origines
de Plougastel
Plougastel est une paroisse bretonne fondée vers le VI ème
siècle. Son bourg était appelé en breton " Gwikastell ".
Sa superficie s'étendait jusqu'à Landerneau et Daoulas (Loperhet,
Dirinon, St Thomas de Landerneau et le nord de Daoulas compris)
On trouvera le nom de Plougastel au XI ème siècle : l'abbaye de
Landévennec y avait alors des possessions.
En 1173, l'abbaye de Daoulas étendit son emprise : d'elles
dépendirent, outre divers lieux, le prieuré de la "Rose des moines"
(aujourd'hui La Fontaine blanche) et, l'église paroissiale. Les hameaux
sont alors regroupés en "breuriez", unités de territoire impliquant
collectivement le culte des morts et l'entraide des vivants. Autour des
chapelles s'organisent huit "Kordenned", relais entre la paroisse et les
fidèles.
Aux XV ème et XVI ème siècles, Plougastel s'enrichit grâce à la culture
du lin et du chanvre. Les toiles fabriquées sont exportées
jusqu'en Espagne, en Angleterre ainsi qu'au Portugal. Beaucoup de
paysans achètent leurs terres, deviennent propriétaires : La
paroisse construit sept des huit chapelles. En 1598, la peste sévit à Plougastel. Jehan III de
Kerérault évoqua le premier la construction d'un calvaire
afin de conjurer le sort. Le calvaire fut édifié de 1602 à 1604.
Construit à partir de pierre de Logonna et de Kersanton gris bleuté,
il est constitué de plus de 180 statues.
En 1675, les manufactures de Colbert ruinent pratiquement l'industrie
de la toile. La production agricole évolue vers les céréales et, grâce à
la douceur du climat, le maraîchage prospère. Le fraisier du
Chili, importé par Frézier, est signalé à Plougastel dès 1766 (voir histoire de la fraise).
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